Van Taze Koyun Otlu Peyniri
Çağ Otu – Çakşır Otu (3 Kg) – Doğadan Gelen Güç, Geleneksel Lezzetle Buluşuyor
Sirmo Otu 1 kg
Do Ghazal Kaçak Çay 400 GR – Saf Sri Lanka Lezzeti Sofranızda
Zerrin Pirinç (10 Kg)
Uçkun (Işkın) Kökü – Şifanın Köklerine Yolculuk
Doğal ve Taze Uçkun (Işkın) – Şifa Kaynağı Yöresel Bitki
Sütlü Buğday
Kokulu Do Hazal Çay 500 Gr.
Çedene
Kabuklu Ceviz
Van Değirmen Kavut
Van Sütlü Çörek (5 Adet)
İnek Terayağı
Van Tuzlu Balık (Kurutulmuş)
Heliz Otu (Keledoş) 100 Gr.
Ak Pancar (Keledoş) 100 Gr.
Karakovan Petek Bal
Van Tandır Lavaş Ekmeği (10 Adet)
Tereyağlı Tulum Peyniri
Taş tandırda odun ateşiyle pişen, ince ve doğal Van Lavaş Ekmeği.
Van Tandır Lavaş Ekmeği, geleneksel taş tandırda odun ateşinde pişirilerek hazırlanan, incecik ve hafif isli aromaya sahip, dayanıklı ve doğal bir unlu mamuldür. En çok Van Otlu Peynir ile birlikte tüketildiğinde gerçek değerini bulur.
Taze pişmiş lavaşın arasına sarılan Van Otlu Peynir, hem lezzeti hem de sağlıklı içeriğiyle yöresel kahvaltıların yıldızı olur. Günün her saatinde hafif ve besleyici bir atıştırmalık isteyenler için Van Otlu Peynir ve lavaş ekmeği mükemmel bir kombinasyondur.
Van Otlu Peynir, içerdiği doğal dağ otlarıyla lavaşın sade yapısını zenginleştirerek damakta uzun süre kalan bir aroma bırakır. Özellikle Van kahvaltılarının vazgeçilmezleri arasında bu ikili özel bir yer tutar.
Misafirlerinize doğal ve otantik bir tat sunmak isterseniz, Van Tandır Lavaş Ekmeği'ni, yanında Van Otlu Peynir, zeytin, tereyağı ve domatesle servis edebilirsiniz. Ayrıca sıcak lavaşın içine konulan Van Otlu Peynir dürüm şeklinde sunulduğunda hem pratik hem de doyurucu bir lezzet sunar.
🍽️ Servis Önerisi: Geleneksel Van Kahvaltısı
- 1 adet Van Tandır Lavaş Ekmeği
- 2-3 dilim Van Otlu Peynir
- Yayla tereyağı, zeytin ezmesi
- Mevsim yeşillikleri
- Demli Rize çayı veya taze ayran