Ak Pancar (Keledoş), Van ve çevresinde yüzyıllardır sofraları süsleyen geleneksel bir lezzettir. Dağların eteklerinde tamamen doğal koşullarda yetişen ak pancar otu, özenle toplanarak kurutulur ve hiçbir katkı maddesi eklenmeden sizlere sunulur.
Ak pancar, halk arasında "Keledoş" adıyla da bilinen, yüksek besin değeri ve şifa kaynağı özellikleriyle öne çıkan yöresel bir bitkidir. Lif, vitamin ve mineraller açısından zengin Devamını Göster