Van Salamura Otlu Peynir – Yöresel Lezzetin En Taze ve Korunaklı Hâli

Van Salamura Otlu Peynir, geleneksel Van otlu peynirinin, tazeliğini uzun süre koruyacak şekilde salamura (tuzlu su) içinde muhafaza edilen özel bir çeşididir. Van’a özgü dağ otlarının verdiği o eşsiz aroma, salamura yöntemiyle birleşerek hem daha uzun raf ömrü sunar hem de lezzetin daha da olgunlaşmasını sağlar.

Yöresel tatlara değer verenlerin, sağlıklı beslenmeye özen gösterenlerin ve gurme sofraların vazgeçilmezi olan bu özel peynir çeşidini şimdi keşfedin!

Tamamen Doğal İçerik – Geleneksel Üretim

Van’ın yüksek rakımlı yaylalarından toplanan sirmo, mendo, heliz, yabani nane gibi doğal şifalı otlar, kaliteli inek ve koyun sütünden üretilen peynire özenle eklenir. Ardından peynirler, özel salamura suyu içinde dinlendirilerek olgunlaştırılır. Bu süreç, hem peynirin dayanıklılığını artırır hem de otların aromasını daha yoğun hissetmenizi sağlar.

Neden Van Salamura Otlu Peynir?

• ✅ Tuzlu su (salamura) içinde saklanan geleneksel Van otlu peyniri
• ✅ Doğal ve katkısız içerik, koruyucu madde içermez
• ✅ Uzun raf ömrü, güçlü aroma ve geleneksel tat
• ✅ Zengin protein ve kalsiyum kaynağı
• ✅ Kahvaltıdan meze tabaklarına kadar çok yönlü kullanım

Tüketim Önerileri

• Kahvaltılarda Van çöreği ya da taze lavaş ile,
• Zeytinyağı ve pul biberle lezzetlendirilerek meze olarak,
• Salatalara özgün bir aroma katmak için,
• Börek ve gözlemelerde otlu dolgu olarak,
• Kuru meyve ve ceviz eşliğinde peynir tabaklarında...

Van Salamura Otlu Peynir, hem geleneksel tatları sevenler hem de farklı lezzetler arayanlar için ideal bir seçenektir.

Saklama Koşulları

+4 °C’de buzdolabında, kendi salamura suyu içinde muhafaza edilmelidir. Açıldıktan sonra hava almayan bir kapta saklanarak 10–15 gün içinde tüketilmesi tavsiye edilir.

🌿 Doğal, korunaklı ve aroması yoğun bir yöresel peynir deneyimi için

Van Salamura Otlu Peynir tam size göre!