Van İçli Çörek, Van yöresine özgü baharatlar ve doğal malzemelerle hazırlanan, taş fırında pişirilmiş nefis bir lezzettir. Özel iç harcıyla sıradan çöreklerden ayrılan bu ürün, özellikle bayramlarda, özel günlerde ve misafir ağırlamalarında tercih edilen otantik bir Van lezzetidir.
İçeriğinde kullanılan doğal baharatlar ve malzemeler sayesinde hem kokusu hem de tadıyla damaklarda iz bırakır. Kahvaltılardan çay saatlerine, günün her anına yakışan pratik ve doyurucu bir atıştırmalıktır.