Yüzyıllardır Anadolu mutfağının temel taşlarından biri olan Kurut, yöresel adıyla Keşk ya da Çortan, geleneksel yöntemlerle üretilen doğal bir süt ürünüdür. Katkısız yapısı, uzun ömürlü oluşu ve eşsiz aromasıyla hem lezzet hem de sağlık arayanlar için vazgeçilmez bir üründür.
Kurut; yoğurdun kaynatılarak suyunun uçurulması ve ardından yoğrulup şekil verilerek güneşte kurutulmasıyla elde edilen yüksek proteinli bir bes Devamını Göster