Anadolu’nun yüksek yaylalarından gelen zengin süt lezzetiyle üretilen Kars Eski Kaşar, gerçek peynir tutkunlarının vazgeçilmezidir. Kars’ın serin iklimi ve doğal bitki örtüsüyle beslenen ineklerin sütünden elde edilen bu özel peynir, uzun süreli olgunlaştırma süreciyle kendine has aromaya, sert ve gözenekli bir yapıya kavuşur.
Kars eski kaşar, en az 6 ay süreyle doğal koşullarda olgunlaştırılan, yoğun aromalı ve sert yapılı bir peynir türüdür. Genellikle ilk üretiminden sonra 1 yı Devamını Göster