Yöresel Ürünler ve Van Lezzetleri
Kurut (Keşk-Çortan): Van Mutfağının Geleneksel Lezzeti
Kurut, diğer adıyla Keşk veya Çortan, yoğurdun geleneksel yöntemlerle kurutulmasıyla elde edilen, Van mutfağının en kökl...